Camarones agridulces.

INGREDIENTES:

1 lbs. de camarón pelado, desvenado, lavado y secado con papel de cocina

Sal, pimienta al gusto

2 cucharadas de jugo de limón

2 dientes de ajo machacados

3 cucharadas de pimiento morrón ahumado Kupi picado

2 cucharadas de mantequilla o margarina

5 cucharadas de salsa de miel, mostaza y especies orientales Kupi

PREPARACIÓN:

Sazonar los camarones con sal, pimienta, ajo y limón, colocarles en un colador para quitar el exceso de líquido.

Poner la mantequilla o margarina en un sartén, colocar los camarones y saltear a fuego alto hasta que tomen color, bajar el fuego y agregar el pimiento ahumado; saltear durante 3 minutos más y agregar la salsa de miel y mostaza, seguir salteando durante 2 minutos más y apagar el fuego.

BUEN PROVECHO.